Ett supertips på fräsch, snabb, mättande mat i sommar är denna sallad. Kokar bara quinoa och under tiden så hackar jag sallad och lite grönsaker. Sköljer av kikärtor på tetra och steker halloumi på sidan av och blandar sedan ihop allt med olivolja, pressad citron, örtsalt och svartpeppar. Sååå gott och mättande! Toppade med en […]