En enkel och snabb lunch. Inte alls nyttig men GOD. Toscanska biffar från Hälsans kök (finns i frysdisken) som är fyllda med mozarella, tomat och basilika + pasta, körsbärstomater och spenat. 

Hej fina vänner! Hoppas att allt är bra med er och att ni har haft en fin start på veckan. Här hemma har vi tagit en liten sovmorgon och jag tänkte köra ett snabbt pass på yogamattan innan jag kickar igång dagen ordentligt. Bjuder på en dagens status: – Igår smakade jag VÄRLDENS GODASTE vatten! […]

Det förra inlägget som jag skrev om vad jag äter under en dag (ni kan läsa det HÄR) blev väldigt uppskattat så här kommer ett till likadant om vad jag åt under gårdagen. Utöver detta åt jag massor av jordgubbar, lite fika, ett par mackor och en smoothie. En tidig lunch i form av pasta och […]

Ett enkelt recept-tips till er som vill testa mer vego och äta bönor. Dessa burlotti-bönor är sååå goda och finns att köpa på burk. Stekte först zucchini i olivolja med salt, peppar, spiskummin, chilipulver och paprikapulver och hällde sedan över bönorna, krossade tomater, iMat från Oatly, lite honung och en buljontärning. Låt puttra och servera […]

Många har frågat efter att jag ska visa vad jag äter under en dag och här kommer gårdagens måltider. Vi åt faktiskt inga mellanmål eller så utan vakande rätt sent för att äta lunch och åt sedan två måltider till under dagen + lite frukt på kvällen. Kan börja göra sådana här inlägg lite oftare […]