Gabriella Joss Gabriella Joss
MatOkategoriserade

Picklad rödlök

Min käre make älskar picklad rödlök så vi ordnade en burk här hemma nu i helgen. Verkligen ett supertips att ha till typ all mat och dessutom är det jätteenkelt att göra. Googlade bara picklad rödlök och körde första bästa recept på Icas egna hemsida.

Skriv kommentar

Allmänt

Tisdag

Hej på er och hoppas att allt är bra med er!

Nu är barnveckan igång igen och lite saker som vi har inplanerade denna vecka är:

– Jason vill ta ett till hål i andra örat och mannen ska passa på att ha ett han med.

– Vi ska till ett ställe som har lite sportlovsaktiviteter och måla lite.

– Vi ska till Megazone och spela lite spel + äta burgare.

– Leos lekland!

– Åka skridskor =)

Vad har ni för tips på roliga sportlovsaktiviteter? Någon i Umeå som har något som vi kan fylla på listan med kanske?

Igår blev jag bortskämd med frukost och fick även dricka en sjukt god smoothie med kiwi, spenat och ingefära i.

Efterrätt blev brownie (den jag bakade för ett tag sedan) med sockerfri glass, grädde och hallon. Mhmm.

Känns så gosigt att dom små är hemma och nu har vi även berättat för dom att vi åker till värmen och Lollo och Bernie i början på maj.

Dessa bilder lånade jag från ving.se och det är alltså hit vi ska åka. Hittade ett rum på 20 kvm med bäddsoffa till jättebra pris så känns som ett riktigt fynd. Blir lite trångt men det rör sig ju bara om en vecka och vi kommer mestadels vara ute =) Hört så mycket bra om detta hotell så ska bli riktigt kul att åka dit. Och veckan innan är ju jag och mannen iväg (även då i Grekland på Kreta) så blir nästan som att vi får två veckor utomlands med två dagars mellanlandning i Sverige för att plocka upp barnen.

Och så delade vi upp träningen igår med och körde var för sig. Tycker att vi bollar familje/barnlivet så jäkla bra tillsammans och det är över alla mina förväntningar. Trodde liksom att jag skulle ha en kul sommar med en snygg kille men det blev så mycket mer än så. Så glad att vardagen fungerar som att det vore våra gemensamma barn och att det aldrig finns något att fundera på. Fått frågan flera gånger på insta story om hur jag tänker kring att vilja få barn med en person som inte har några barn sedan innan och jag är inte minsta orolig då jag ser hur vardagen flyter med mina barn. Det känns väldigt fint att det är så.

Skriv kommentar

  1. Anna

    Curiosum är ett tips! Nära Bildmuseet.
    Då kan man passa på att luncha på Tonka.
    Sedan är Västerbottens museum alltid trevligt 😊

  2. Isabelle

    Men Jason vad stor han blivit!! Hjälp vad händer med tiden! Han måste ju vara lika lång som dig snart haha 😍

Visa alla 12 kommentarer
Mat

Halloumipytt

Gjorde så god och enkel middag idag! Denna gör vi rätt ofta och det är alltid lika gott.

Hade ugnen på 220 grader. Skalade och hackade morot, sötpotatis, potatis, zucchini, blomkål och röd lök och fördelade över en plåt med bakplåtspapper. Klickade över smör, ringlade över olja och hällde över lite örtsalt, citronpeppar, rosmarin och timjan. In i ugnen.

Stekte halloumi på sidan av och gjorde sedan en sås på 2 dl créme fraîche, 2 tsk honung, ett halvt rivet äpple, 2 msk grovkornig senap och salt och peppar.

Rostade också kikärtor som jag sköljt, torkat av och lagt i ugnsfast form. Kryddade med örtsalt, peppar och rökt paprikapulver. Ringlade över lite olja med 225 grader i ugnen tills dom är krispiga.

Blanda sedan den stekta halloumi med rotsakerna och kikärtorna, klipp i persilja och servera med såsen.

Vet att jag delat detta recept tidigare och tror det urpsrungligen kommer från ICAs hemsida. Man kan ju köra exakt vilka grönsaker/rotsaker man vill i ugnen, blir alltid lika gott.

Skriv kommentar

Allmänt

I love u

En liten kärlekshyllning till den bästa människan jag vet. Så tacksam att våra vägar möttes och jag trodde aldrig att jag skulle få vara såhär tonårskär i vuxen ålder samtidigt som jag känner mig så trygg, hyllad och älskad varje dag. En liten grej som ni kanske inte visste om är att jag såg en bild på honom på instagram när vi var i Göteborg för att operera Jolies hjärta. Detta var i april. Det var ju givetvis inte läge att ragga killar när min dotter skulle göra en sådan stor operation men jag printade bilden för att inte glömma bort att jag skulle höra av mig när det var rätt tillfälle. Om det nu kom ett sådant. Och så hade jag turen att han hann skriva till mig före. Minns att jag skrek av lycka och ringde alla mina vänner när jag låg ute och solade en fin dag i maj när jag såg hans dm på min instagram.

När vi var i Barcelona förra året så pratade vi också om att vi har råkat se varandra flera gånger förut och inte kunnat sluta tänka på varandra. Det känns som att vår historia började lite smått redan den dagen när en av mina bästa vänner skickade en bild på honom från sociala medier och skrev ”här har du ju din drömkille” långt innan vi träffades. Vet inte om ni minns att jag har skrivit det förr men då fick jag bara en känsla av att han var för kort då jag gillar långa killar. Och jag tänkte också att man inte kan vara sådär snygg och dessutom lång, haha ;p Så ytlig jag vet..  HÄR har jag skrivit mer om hur vi faktiskt träffades tidigare om ni vill veta mer och har missat det.

Från våra roliga dms till att vi nu är gifta och sitter ihop dygnet runt. Har sagt detta tusen gånger innan men säger det igen. Tack livet.

Skriv kommentar

Allmänt

Ny tatuering

Har äntligen börjat tatuera mig igen och ska göra klart min arm, har planer på en coverup på foten som ska gå upp en bit på benet (i samma mandalastil som jag har på armen) + lite annat smått. Det stora jag kommer att ha är ju som ni redan vet över ena armen ner mot handen och fingrarna medan den andra armen får förbli relativt tom. Kommer inte att göra något på låren, magen, överkroppen eller liknande heller. Utan det blir bara en heltäckt arm och den som jag ska göra på foten och upp mot benet som blir större motiv.  Ryggen kommer också att vara fri i det stora hela. Tycker att tatueringar är sjukt snyggt men vill inte ha för mycket heller. Vet att jag redan har rätt mycket men allt är ju relativt, haha.

Vi tatuerade oss hos mannens tatuerare som han har gått till i flera år och han är GRYM! Andra som har tatuerat mig har ofta tryckt för hårt och jag har därav rätt mycket ärrbildning på vissa partier. Dom som han har gjort på mig hittills sticker inte ut alls, ser så fina ut och ja, jag är bara så jäkla nöjd.

Denna lilla sittning så gjorde jag klart min hand och det var tummen som skulle fixas. Blev så bra! Och mannen fortsatte på sitt mönster som han har hållit på med under några sittningar nu. Tror att jag kommer att fortsätta bygga på min arm nästa gång.

Här kommer en bildbomb: 

Tankade lite energi i form av proteinsmoothie mitt i allt med.

Han som tatuerade mig/oss heter Brent och ni hittar honom på instagram under @olnordicflyer. Såg att det var några av er som frågade vem vi tatuerar oss hos när jag la upp på storyn att min käre make satt i tatueringsstolen. Han jobbar både i Umeå och i Stockholm och mannen har som sagt gått till honom i flera, flera år.

Skriv kommentar

×

Om Gabriella Possler

Hej på dig och vad kul att du har hittat till min blogg! Jag är 25 år, lycklig i livet och mamma till två underbara barn. Bor i mitt drömhus som byggdes 2017/2018, jobbar som mäklarkordinator och driver en av Sveriges största bloggar. Hoppas att du ska tycka att det är kul att hänga med i både med och motgång, ta del av min träning, goda recept, livet med barn och att bolla allt samtidigt som mamma och egen företagare. Kram!


SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR
[email protected]


INSTAGRAM:
@gabriellajpossler


Policies
Cookie- och integritetspolicy


BANNERANNONSERING
Kontakta Stylewish