Gabriella Joss Gabriella Joss
AllmäntMat

Wok med räkor och kokosmjölk

Här kommer ett sååå gott recept som går att variera i mängder + göra mycket av till matlådor om man vill! Hälsosamt, gott och snabbt. Tips!

Du behöver:

– Ris att äta till

– 2 burkar kokosmjölk

– Paprika

– Röd lök

– Salladsärtor

– Morötter

– 1 burk räkor

– 2 vitlöksklyftor (pressade)

– 4 msk färsk, riven ingefära

– 6 msk curry

– 1 lime

– 1 buljongtärning (jag hade umami)

– Salt att smaka av med

Gör såhär: Koka ris. Hacka grönsakerna och löken. Riv ingefäran och pressa vitlöken ner i en stekpanna med olja. Stek sedan grönsakerna ihop med detta + tillsätt curry. Låt steka en stund. Tillsätt kokosmjölk, buljongtärning + pressa i lime. Låt koka ihop innan du tillsätter räkorna och smakar av med salt.

Skriv kommentar

  1. Sara

    Låter supergott! Kanske dags och ändra infon om dig på bloggen där det står två barn och även din header med två barn 😉

Allmänt

4

Innehåller annonslänkar

– Älskar fortfarande att matcha kläder på barnen, haha. Hur fina är inte dessa set som dom har på sig? Perfekta på förskolan, hemma. att resa i. Och så mjuka på insidan. Ni hittar byxorna HÄR och tröjan HÄR. Finns i flera färger. Vill ha likadant själv!

– Älskade storasyster. Jolie har verkligen vuxit in i sin roll som storasyster nu. Är så stolt över henne. Så snäll, omtänksam och vill alltid hjälpa till med lillebror. Märks att hon är stolt över honom när vi är bland andra människor med, så gulligt! Hon vill alltid visa upp honom och vara nära honom så att ingen ska missa att han är hennes liksom, haha.

– Jag älskar ju hudvård som ni vet och det kommer ett inlägg om just det idag! + en rabattkod! Har ju skrivit mycket om Exuviance produkter dom senaste åren och detta är ett nytillskott som Leila tipsade mig om sist jag var hos henne och då fick jag med den hem! Perfekt när huden behöver lite extra kärlek efter exempelvis microneedling. Kommer att tipsa om fler favoriter här inne ikväll!

– Nu har jag fått en tid för återbesök hos MVC. Ska bli riktigt spännande. Jag ska vara ärlig med er och skriva att jag tidigare faktiskt har skippat efterkontrollerna då allt känts så bra i kroppen ändå.. Men denna gång ska jag inte hoppa över det! Och PS! Rekommenderar verkligen inte att låta bli att gå dit för övrigt. Bara en liten bekännelse.

Skriv kommentar

  1. Frida

    Jag tycker du verkar genuin, lugn, ärlig och vettig och du skriver intressantare än många 🙂
    Jag skulle tycka det vore kul att läsa ett längre inlägg om din syn på uppfostran: hur du trodde du ville ha det innan du blev mamma, hur det blev, vad ni har för regler med skärmar, läggtid, plocka undan, bete sig etc.
    Och vad du tycker är viktigast att barnen får med sig, hur man säger till dem om de är gnälliga, hur du visste att du ville bli mamma, vad du var rädd för etc, typ allt 😛 Jag och min kille diskuterar detta nu och är lite nojiga.

  2. Sofia

    Har nästan ett precis likadant sett som dina barn på mig jämt och det kommer ifrån amin! Älskar det, såg att det va 70% på det nu 🙂

Allmänt

Triss i kärlek

Och där hade jag en ny bakgrundsbild på min telefon. Aj, mitt hjärta <3

Skriv kommentar

Allmänt

Senaste tiden:

– Har umgåtts massor med min bästa vän och det är verkligen tid när den är som bäst! Vi har ju i perioder av våra liv umgåtts varje, varje dag ibland. Speciellt när alla våra barn var små. Bland den finaste tiden i mitt liv är faktiskt när Jason och hennes Adi var bebisar (båda födda 2015) och vi var med varandra varenda dag fram till att dom började på förskolan. Då var dom runt 2,5 typ. Sedan hade vi samma resa med våra döttrar som även dom är födda samma år (2018). Det är sådan tid som man aldrig får tillbaka och som man ser tillbaka på med så mycket kärlek. Vi tog verkligen vara på tiden till max och det är jag sååå glad för idag.

– Har tagit bort spädbarnsinlägget i babyskyddet nu! Kenzo är ju 60 cm nu så det var dags trots att han bara är en månad. Han sitter så mycket bättre nu. På bilden nedan har han Jolies gamla mössa som hon hade när hon var typ fyra månader, haha.

– Vi köper alltid ris i en butik med all världens mat! Mycket godare och ofta till mycket bättre pris än på typ ICA också. Så det får bli dagens tips från mig till er. Älskar detta ris på bilden nedan. Så gott och typ ”fluffigt”, mmmh.

– Nu har vi nytt registreringsplåtar på vår ena bil! Blev så bra. Fick sedan veta att all inkomst som trafikverket får från dessa personliga regskyltar går till bra saker via skyltfonden. Så det kändes lite extra bra att ha bytt då! Och nu vet man vilka som kommer körandes med, haha 😉

– Tror inte att någon som följer mig har missat detta men overnight oats är verkligen min nya grej! Perfekt enkel frulle eller mellis som går att variera i oändlighet med olika tillbehör och toppings. Mannen är lika besatt som jag och säger varje kväll att vi ska göra detta så att vi har frukost till morgonen därpå. Vi har verkligen haft olika frukost-perioder i vårt förhållande och föräter oss på något helt för att sedan hitta någon ny favvo för att föräta oss på den med osv osv osv. Vad äter ni helst för frukost?

– Jag kan väl inte vara den enda som inte orkar klä på mig när jag hämtar posten? Kör alltid morgonrock och vinterskor, haha, Fick 100 kommentarer på instagram om att jag måste akta mig för mjölkstockning men jag får inte det så lätt. Vet att många får det av kyla men jag har alltid klarat mig trots att jag är dålig på att klä mig året om och alltid fryser tråkigt nog. Sedan är jag väldigt sällan ute (också tråkigt nog) utan går mest till och från bilen. Skulle jag mot förmodan göra någon långvarig aktivitet ute så får jag gräva fram täckbyxorna i förrådet ;p

– Måste ge er ett litet mattips! Särskilt till er som är mammalediga och har en bebis som kräver all tid men samtidigt kanske vill äta något hälsosamt samtidigt som det går snabbt. Vi har så ofta när vi inte har matlådor börjat blanda kikärtor med pesto, creme fraich, lite citron och örtsalt. Och så äter vi det med ris och grönsaker. Sedan kan man ju ha det som tillbehör också till annan mat. Sjukt gott oavsett! Funkar bra med bönor eller förkokta linser på tetra med. Tycker det är absolut godast med röd pesto men funkar med grön med.

 

Skriv kommentar

  1. Maroa

    Min son var 54 cm och vägde 3700 när han var 1 månad 😂 är så sjukt hur stor skillnad det kan vara. Han hade sitt spädbarnsinlägg till 6 månader . Han föddes visserligen i vecka 41 på 2750 gram och 49 cm så betydligt mindre än kenzo från start. Lillebror beräknas vara lika liten om än mindre.

  2. Mia

    Min tjej är 59 cm och snart tre månader! Vilken skillnad det kan vara 😃 använder ni storlek 62 på kläder då eller redan 68?

Allmänt

Tisdag

Hej fina ni!

Hoppas att allt är bra med er <3 Jag mår bra och vi åker till Stockholm idag! Vi åker för lite jobb och jag ska passa på att göra ett återbesök gällande min tandställning med. Jag är fortfarande inte klar med den då jag mådde så illa av att ha i den när jag var gravid att det bara inte gick. Så har kanske 20 veckor kvar nu om allt går som det ska. Men den som väntar på något gott.. Haha. Till slut lär jag väl bli klar. Vill ni att jag ska blogga om tandställningen, processen osv efter besöket? Får så ofta frågor om den så har ni några sådana kan ni ställa dom i kommentarsfältet eller skriva i min insta dm! Så gör jag ett inlägg om det nu inom det närmsta. Ska be mannen ta någon bild på mig med när jag ligger där i tandläkarstolen.

Vi startade helgen på donken i fredags med bästa vännerna.

Sedan anslöt min käre make och vi köpte chai latte för att hänga på bibblan en stund innan dom stängde.

Sedan tog han med dom stora barnen på hockeymatch. Dom tycker att det är så kul! Min pappa var ett riktigt lövenfan innan han dog så jag gick på väldigt många matcher som liten. Kul att mina barn också får göra det.

Jag passade på att spendera resten av kvällen med en av mina närmsta vänner. Hon ordnade halloumitacos till oss och ostbricka till efterrätt. Så lyx!

Efter hockeymatchen kom hela familjen upp till hennes lägenhet! Hon hade inte träffat barnen på sååå länge så båda fick försenade födelsedagspresenter + att även bebben blev bortskämd. Världens finaste vän har jag!

Och så kom lördagen! Jason åkte på födelsedagskalas hos sin bästis på Leos Lekland. Jag spenderade dagen hos Tove och hennes tjejer med Jolie och lilla Kenzo. När killarna kom hem igen så åt vi middag allihop och hängde där hela kvällen innan mannen hämtade oss.

Och söndagen var en typisk söndag! Sovmorgon för oss vuxna och Kenzo. Barnen klev upp själva och pysslade. Åt pannkakor till sen frukost och sedan lånade dom stora barnens pappa och hans familj Jason och Jolie i ett par timmar för att åka skridskor och dricka varm choklad. Då passade jag och mannen (och bebben) på att åka och träna en sväng. Spelade sedan UNO, handlade hem lite mat, städade, tvättade och läste böcker.

Önskar er en fin dag. Stor kram /G

Skriv kommentar

×

Om Gabriella Possler

Hej på dig och vad kul att du har hittat till min blogg! Jag är 25 år, lycklig i livet och mamma till två underbara barn. Bor i mitt drömhus som byggdes 2017/2018, jobbar som mäklarkordinator och driver en av Sveriges största bloggar. Hoppas att du ska tycka att det är kul att hänga med i både med och motgång, ta del av min träning, goda recept, livet med barn och att bolla allt samtidigt som mamma och egen företagare. Kram!


SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR
[email protected]


INSTAGRAM:
@gabriellajpossler


Policies
Cookie- och integritetspolicy


BANNERANNONSERING
Kontakta Stylewish