Nu har även vi provat på halloumistroganoff här hemma. Jag gjorde den exakt så som vi brukar göra korvstroganoff men använde halloumi istället för sojakorv. Detta gick verkligen hem hos alla och Jason älskade det =) Ska helt klart göras fler gånger. Jag brukar smyga ner morötter i typ all mat men det kan man […]

Ny vecka och ny matsedel =) Eftersom att många av er ville att jag skulle fortsätta dela med mig av dessa så vill jag ju såklart göra det. Såhär ska vi äta denna vecka: Måndag: Halloumi stroganoff med morot och ris. Tisdag: Lasagne med keso och spenat Onsdag: Potatisgratäng med zucchini och bönor Torsdag: Falafel […]

Dag två på vår matsedel och det har gått så bra hittills. Jag har faktiskt lagat maten innan F kommit hem bara för att jag har varit så taggad på att få se slutresultatet så snabbt som möjligt. Det är spännande att testa ny mat! =) Iallafall så var detta också supergott så jag delar […]

Igår slängde jag ihop en helt fantastiskt god lasagne. Jag hittade originalreceptet på COOP:s hemsida men ändrade lite och la till lite ingredienser. Denna var verkligen SÅ god och jag kan tänka mig att man kan använda vilka grönsaker man än önskar i den och att det ändå blir lika gott. Vi kommer att göra […]

Vi har bestämt oss för att vi ska köra på matsedel ett tag framöver och se om det kan hjälpa oss att småhandla mindre och bli mer ekonomiska gällande mat i allmänhet. Vi småhandlar i princip var och varannan dag annars och det är ett mönster som vi gärna vill bryta. Jag pratade ju lite […]