Måste slänga in ett snabbt tips på det vi åt igår kväll när vi kom hem! En helt vanlig tacotallrik men med kikärtor istället för sojafärs. Stekte kikärtorna i olivolja med tacokrydda och tacosås och det blev sjukt gott. Kul med lite variation! Tips, tips!

Måste tipsa er om denna pasta som jag har gjort två gånger denna vecka. Den är så god och enkel att slänga ihop. Ser kanske inte mycket ut för världen men perfekt när man vill att det ska gå snabbt. Jag höftar ju bara ingredienser men kan försöka skriva på ett ungefär här nedan: Du […]

Är kär i denna smoothie! Har inga exakta mått men ungefär:  – 1 skopa proteinpulver blåbär/vanilj från GAAM – 1 msk mandelsmör – 2 dl ikaffe – 1 dl naturell kvarg – 1 banan – Frysta blåbär efter smak – Lite glutenfria havregryn Och så äter jag rostmackor som en galning för det är sååå […]

Ett supertips på fräsch, snabb, mättande mat i sommar är denna sallad. Kokar bara quinoa och under tiden så hackar jag sallad och lite grönsaker. Sköljer av kikärtor på tetra och steker halloumi på sidan av och blandar sedan ihop allt med olivolja, pressad citron, örtsalt och svartpeppar. Sååå gott och mättande! Toppade med en […]

Mixade ihop banan, frysta jordgubbar, lite iKaffe, agavesirap och grekisk yoghurt och hällde det sedan över havregryn/quinoamix. Två dl av vätskan och 1 dl av blandningen. Toppade med det jag tycker är gott och sedan in i kylen och på morgonen efter har du en färdig och så god frukost.