När jag har lite energi över hemma så bakar jag gärna något gott och hälsosamt som ni redan vet =) Testade ännu ett bananbröd som blev SJUKT gott nu för ett tag sedan. HÄR är det tidigare receptet om någon missade det och vill prova.

Till detta recept behöver du: 

– 3 stora, mogna bananer

– 3 ägg

– 1/4 dl rårörsocker

– 1 dl iKaffe från Oatly

– 3 1/2 dl havremjöl

– 1/2 dl mandelmjöl

– 1,5 tsk bakpulver

– 1 krm salt

– Valnötter och pumpakärnor

Gör såhär: Mixa ihop allt (utom nötter och pumpakärnor) tillsammans med stavmixer, tillsätt kärnorna och nötterna och häll ut i smörad form. Ha sedan i ugnen på 180 grader tills brödet är genomgräddat. Tog cirka en halvtimme om jag inte minns fel.