Jag ÄLSKAR soppa. Igår slängde vi ihop en supergod linssoppa. Skölj gula och röda linser och stek dom i olja tillsammans med hackade morötter, en skuren tomat och lite majs. Häll sedan över vatten och krossade tomater, buljong, salt, peppar, chili och curry. Låt koka och sen är det klaaaart. Enkelt, gott och nyttigt.