Gabriella Joss Gabriella Joss
Mat

Palak paneer med halloumi

Detta receptet ingick i vår matlista för veckan och det var sååå gott. Stort tips! Enkelt att göra med.

Du behöver:

– Ris

– 1 schalottenlök

– 1 vitlöksklyfta

– 3 tomater

– 1 paket krossade tomater

– 3 matskedar riven ingefära

– Olja, salt, lite tomatpuré, en buljongtärning

– 1 msk garam masala

– En dl creme fraich

– En dl vitt matlagningsvin

– 1 och en halv dl grädde

– Cirka 3 dl fryst spenat

– 2 paket halloumiost

Gör såhär: Koka riset. Stek halloumiosten i olja i en egen stekpanna. Hacka den i fyrkanter först. I en annan stekpanna kan du steka skalad och hackad lök i olja och pressa i vitlöken. I med lite tomatpuré (cirka en matsked typ) och ingefära och stek en stund. Tillsätt garam masala och krossade tomater. I med buljongtärningen, vinet, grädden och tomaterna (som du hackat i små bitar innan). När detta har fått koka ihop en stund så kan du tillsätta spenat och halloumin som nu är färdigstekt. Rör i crème fraich. Låt puttra en stund och servera med ris.

Använde detta vin:

Skriv kommentar

Visa alla 10 kommentarer
AllmäntHjärtebarn

Jolies utveckling

Har fått lite frågor om jag inte kan skriva om Jolies utveckling och det kan jag göra. Är ju rätt privat ändå med mycket gällande barnen och deras små egenheter men just nu utvecklas väl dom flesta bebisar ungefär likadant så det känns bara kul att dela! =) Vår lilla tjej blir nio månader den 12:e oktober. Galet!

– Jolie väger just nu cirka över 9,6 kg och är 76 cm lång

– Hon har storlek 80 på kläder och då sitter dom bra. 86 kan hon ha på vissa plagg men då får man vika upp benen och ärmarna lite.. Hon är ju rätt knubbig så mycket i storlek 80 kan nästan sitta lite för tight om magen och benen.

– Jolie vet var lampan är när man frågar!

– Hon kan klappa händerna och vinkar ibland tillbaka när man vinkar till henne.

– Hon kan gå med sin gåvagn och ta ett par steg med den.

– Hon klättrar på ALLT. Jag som tyckte Jason var klättrig, haha.. Hon ska ställa sig upp mot precis allt så man får ha stenkoll. Hon kan stå rätt länge men rätt som det är så tippar hon och då får man vara beredd. Vill typ köpa en hjälm åt henne, haha!

– Hon kryper inte utan hasar sig fortfarande fram längs golvet i rasande takt. Det har hon gjort sedan hon var typ 4 månader om jag inte minns helt fel.

– Hon älskar att sjunga och blir så otrolig glad när man sjunger för henne.

– Storebror är den stora favoriten här hemma. Hon skrattar åt precis allt han gör.

– Hon sover oftast hela nätter men kan vilja äta i sömnen vissa nätter. Då liggammar jag bara en stund och så sover vi vidare. Vi får sova otroligt bra och det är jag enormt tacksam för.. Tror att jag snittar 8-9 timmars sömn per natt och då är den i princip ostörd. Var samma med Jason. Beundrar er som får sova mindre, ni är riktiga kämpar!

– Hon älskar gröt! Jag gör egen gröt på bland annat pumpakärnor, skrädmjöl och nyponpulver och till den har vi banan och hemmagjord plommonpuré. Detta får hon på morgonen när hon vaknar och älskar det! Hon äter en stor skål. Nu på senaste har hon också börjat äta mer mat. Har typ smällt till nu dom senaste tre dagarna och hon äter rätt så stora mängder ändå. Tidigare har hon varit kinkig med mat och bara önskat gröt och söta frukter, haha.. Förståeligt såklart. Men är glad att hon börjat äta så pass bra nu! Vi gör 95% av maten själva och hennes favoriträtter hittills är lasagne med morot och zucchini, linsbolognese och linscurry med ris, pumpa och kokosmjölk.

– Vi ammar fortfarande helt fritt. Ammar mest när hon ska sova (både dagtid och kvällstid) då hon inte är så intresserad av bröstet annars. Men ibland vill hon ha en amningsstund bara sådär också. Oftast är det för mycket spännande runt omkring så att annat blir mer intressant.

– Jag är fortfarande feg med att ge henne bitar så det enda hon fått smaka som innehåller större bitar är majskrokar, brödbitar, avokadobitar och lite majs och ärtor (då mosar jag dom dock ändå, haha). Och så har hon fått smaka små äppelbitar och hallon.

Skriv kommentar

  1. Sara

    Så roligt att läsa om hennes utveckling! Har själv en pojke på 7 månader. Ger ni d-droppar till Jolie och i så fall vilken sort? Den från ACO som vi fick av vår BVC är snart slut och jag funderar på att testa en annan sort. Vore kul att höra vad (om) ni använder 🙂 Kram

  2. Elin

    Åh kan du inte skriva recept på hur du gör gröten? Min tjej är inte så förtjust i gröt ännu, men kanske får prova lite andra varianter!

    Blev så himla glad över att det gick bra för Jolie på hjärtkontrollen. Ni verkar vara så genuint fina människor hela familjen! Blir verkligen alltid glad av att titta in här. Stor kram!

    1. Gabriella Joss
      gabriellajoss

      Jo absolut 🙂 kan dela det framöver. TACK för så fina och omtänksamma ord. Betyder så himla mycket för mig och oss. KRAM och kärlek <3 <3

      1. Emma

        Kanske är ensam om att tycka de, men har en 7 månaders kille här hemma och det vore ju toppen om du ville göra en kategori här på bloggen som heter ex ”barnmat” 🙂 Skulle också vilja få recept på gröt och lite annat om du skulle vilja dela 😊

  3. A

    Vart i Umeå hittar du skrädmjöl? Vår har tagit slut och jag letar som en tok för att ha till gröt och välling men hittar ingen.

  4. Carolina

    Har du lust att dela ditt recept på gröt? Vill gärna göra egen men vår BVC-sköterska rekommenderade inte det och då blir jag lite feg.. En annan fundering. Har sett att ni inte har någon dyna i Jolies stol. Ni upplever inte att det blir halkigt för henne? Vi har en likadan till vår tjej fast med dyna och man får ju tvätta den jämt så vore ju smidigt utan.

    1. Gabriella Joss
      gabriellajoss

      Absolut, kan göra det framöver 🙂 Funkar jättebra för oss att ha så. Vi hade dyna med Jason och det var bara jobbigt att tvätta den hela tiden som du skriver 🙂 kram kram fina du!

  5. Isabelle

    Åh våran kille väger också 9.6 kilo.. men han är bara 4 månader haha… helt sjukt! Han verkar få grädde den här gången. Fattar inte hur det går till.. 😉

  6. Anna Köhler

    alltså ni är en sån mysig familj <3 älskar att läsa om era vardagar o helger 🙂 att inte ha med barnen så mycket på bloggen förstår jag är knappt jag har med mina heller är mest min 12 åring som glatt är med 🙂 men annars nej 🙂

Visa alla 16 kommentarer
MatOkategoriserade

Förvara barnmat i frysen

Fått lite frågor om hur vi förvarar Jolies mat. Vi lagar ju i princip all mat själva och hon äter i det stora hela samma som vi. Vi mixar ihop alla grytor, lasagner.. Det mesta vi gör ihop med rapsolja och vatten. Sedan lägger vi i tomma och rena barnmatsburkar (och har i kylen, håller max en vecka) eller i dessa behållare nedan som går att frysa in. Supertips! Sedan när jag väl ska ge henne mat så brukar jag röra i en stor klick smör också. Hon älskar det!

Skriv kommentar

Visa alla 6 kommentarer
Allmänt

Bilder från igår

Pappa och Jason kollar på någon leksak =)

Gårdagens frulle. Grekisk yoghurt med granola och boveteflingor, ett stort glas vatten och mina vitaminer.

Tacos till lunch för att fira positiva besked.

Snöade här i Umeå igår.. Början av oktober. Galet.

Mammas gullgroda! Älskar henne så jag spricker! Så söt som pysslar på i bilgaraget.

Haha dessa två.. Fånga snö i munnen stod på agendan efter att vi varit på sjukhuset.

Mammas <3

Hängde på golvet och lekte hela eftermiddagen!

Jolie hade sötaste dräkten på sig från GAP.

Vi tog en fika! Jolie fick äta grädde och majskrok.

<3 <3 <3

Skriv kommentar

  1. Josephine

    Vad äter du för vitaminer?

    Och angående ditt inlägg längre upp om Jolie och att du skulle vara en dålig mamma för att du bryter ihop. Absolut inte, Tänk inte ens tanken. Du är så otroligt stark och hela er familj är ett sånt fantastiskt fint team! Heja er. Massa kärlek och styrka till er <3

  2. Emma

    Jag har precis plussat och är i vecka 5. Vi har försökt jättelänge så det är så himla kul och spännande! 😍 Men det är fortfarande hemligt för vänner och familj. Ungefär när berättade ni för era närmaste om era graviditeter? Tycker det är så svårt. Jag vill berätta ganska snart men min kille vill helst vänta till v 12…

    1. Gabriella Joss
      gabriellajoss

      Åh förstår det 😀 vi berättade direkt för nästan alla <3 gör som det känns bäst i hjärtat. Varför ska man vänta till vecka 12? Vet att missfallsrisken minimeras då men ändå.. Missfall kan man ju få när som helst och dessutom vill man väl dela det med med nära vänner och familj tänker jag.. Så tänkte jag iallafall och därför delade jag med mig tidigt <3 men alla gör ju olika. Tycker du ska köra på din magkänsla. Det är ju trots allt du som är gravid och det är skönt med pepp och stöd i det från nära och kära. All kärlek, stort grattis till er och KRAM <3 <3

  3. Carolina

    OT men tänkte jag kunde fråga då du kanske kan svaret 😀
    Kan man ta med barnvagnen in till Leos lekland i Umeå? Tänkte åka framöver och har en liten bebis också som kommer behöva sova 🤔

    1. Gabriella Joss
      gabriellajoss

      Haha ja det ser ut som det 😀 fler som har skrivit det faktiskt. Det är bara hans solblekta hår från sommaren, kram <3

Visa alla 20 kommentarer
Allmänt

Mysig kväll med familjen

För några dagar sedan bestämde vi oss för att ta med barnen på äventyr efter middag. Jason ville leka med löv så vi åkte ner till stan. Jason och F kastade löven högt upp i himlen så att dom landade överallt, på lillasyster, på mamma. Sååå kul tyckte vår lilla kille! Sedan tog vi en fika innan vi begav oss hemåt för att borsta tänder, läsa bok och sova.

 

Haha.. Alltså denna svamp! Vi kilade in på Åhléns en snabbis och jag handlade det ni ser på bilden här nedan. Jason började leka med denna svamp och ville absolut INTE följa med hem. Så jag gav med mig och sa att han kan få den om han hänger på. Kollade inte ens på prislappen men jag tänkte att den kostar max 49:- typ.. Men den var typ en hundralapp dyrare än så.. Blev en dyr och onödig svamp! Kanske egentligen inte så onödig för han älskar den och sov (!!) till och med med den igår..

Den gör sig för övrigt rätt så fin som en inredningsdetalj på hans rum också: 

Skriv kommentar

  1. Maja

    Gud vad ni är fina. Och din Fjodor (hoppas jag stavade rätt på hans namn) har sån kärlek i sin blick gentemot era fina barn att han lämnar mig helt tårögd. ♥️

  2. Sofia

    Haha jag såg denna svamp när jag var med en kompis på shoppingrunda förra veckan och tänkte något i stil med ”finns det ens någon som skulle köpa den” 😂 Söta Jason! Tyckte den blev söt i hans rum ☺️💕

  3. Frubos

    Man får helt enkelt välja sina strider. 😂 Vi var i en butik en gång där en grej vae pytteliten o inte alls i vpr smak kostade närmare 2000kr .. Den ville min äldsta ha 😂😂😂 gissa om jag fick locka med allting för att övertala honom. Ska säga att de tog ca 40 minuter 😂😂 gick aldrig in där igen

Visa alla 12 kommentarer
×

Om Gabriella Possler

Hej på dig och vad kul att du har hittat till min blogg! Jag är 25 år, lycklig i livet och mamma till två underbara barn. Bor i mitt drömhus som byggdes 2017/2018, jobbar som mäklarkordinator och driver en av Sveriges största bloggar. Hoppas att du ska tycka att det är kul att hänga med i både med och motgång, ta del av min träning, goda recept, livet med barn och att bolla allt samtidigt som mamma och egen företagare. Kram!


SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR
[email protected]


INSTAGRAM:
@gabriellajpossler


Policies
Cookie- och integritetspolicy


BANNERANNONSERING
Kontakta Stylewish