Det är inte mycket som slår det! Vi har varit på resande fot i runt två veckor nu och att få komma hem och ät dom där ”tråkiga” maträtterna som man alltid gör var så skönt, gott och tryggt. Hur mycket jag än älskar att äta ute så uppskattar jag maten vi gör hemma allra […]

Innan vi begav oss mot Göteborg så gjorde jag en sallad av det sista i grönsaksväg som vi hade hemma för att slippa slänga det. Blev oväntat gott. Gurka, morot, ruccola och så lite örtsalt, svartpeppar + ett par droppar rhode island och kikärtor till. Jättegott! Bredvid ser ni Jasons mat. Hemmagjord puré fick han =)

Ett snabbt mattips som är i klass med tacos men lite ”roligare” är att steka upp quornbitar med fajitakrydda (finns att köpa i samma hylla där tacos och tacoskrydda finns) och sedan servera med grönsaker, tacobröd och crème fraich. Vi använde vegansk crème fraich med havre som bas från Oatly . Blev jättegott. Mums! Slängde […]

Dessa två har vi köpt ett fåtal gånger när vi vill lyxa till det lite extra för Jason. Dom är båda rätt söta och goda och han tycker om dom massor. Köpte dom på ICA! =) Tips, tips!

Ibland vill man bara äta något enkelt men ändå fräscht. Här är en av mina favorittallrikar. Ruccola, sallad, gurka, tomat, majs, vita bönor, falafel och campinjoner, aubergine + grön paprika som jag stekt med salt och peppar. Detta är ju så gott med någon god sås till. Här åt vi pasta som är gjort på […]