När vi kom hem från fotograferingen med fina Emelie förra helgen så var vi alla vrålhungriga. Stekte purjolök med röd paprika i olja och när det fått yta så hällde jag över havregrädde, rev i en rejäl bit prästost, saltade, pepprade, slängde i en buljongtärning och klippte i persilja. Tillsatte massor med färsk babyspenat och […]

Testade en sådan god rätt förra veckan. Dock så var den inte alls bildvänlig men det viktigaste är ju att det smakar bra, hehe =) Men tips, tips om ni vill testa något annorlunda som ändå är omtyckt av stora och små. Vi använde:  En schalottenlök Två klyftor vitlök Ett paket krossade tomater Ett paket […]

Har helt missat att lägga upp veckans matlista. Så här kommer den. Ett par dagar sen men bättre än inte alls. Ni kanske får lite inspo till nästa vecka iallafall  =) Vad äter ni i veckan!? Måndag: Matig linssoppa med purjolök, potatis, morot, persilja och en klick smaksatt creme fraich Tisdag: Vegetarisk carbonara Onsdag: Kikärtsgryta med tomater, rotsaker […]

Vi slängde ihop en supergod och enkel gryta med massor av kikärtor och bönor tidigare. Perfekt att ha i matlådan med och går lika bra att äta med ris eller pasta. Du behöver: En gul lök En klyfta vitlök Ett paket körsbärstomater En bit fetaost Två paket kikärtor Ett paket valfria bönor Citronsaft, buljongtärning, salt, […]

Vi gjorde världens godaste chili sin carne (för visst är det så det heter när den är vego!?) här hemma förra veckan och den vill jag såklart dela med er. Perfekt matlåde-mat också då den nästan blir snäppet godare dagen efter. Som ni ser på bilden nedan så åt jag den direkt ur matlådan dagen […]