Måste tipsa er om en så enkel middag som vi åt ikväll! Stekte bara sojafärs från Anamma i olja med två paket tacokrydda och lite vatten och blandade i ett paket bönor i slutet. På sidan av kokade jag pasta (glutenfri) med buljong och sedan blandade jag bara ihop allt med créme fraîche och havregrädde + lite salt och peppar. Åt sedan detta med tacosås, riven parmesan och ”tacosgrönsaker” som jag gjorde i en sallad med rödvinsvinäger, olivolja, örtsalt och citronpeppar. Så gott och går så snabbt! Barnen gillade det med =)