Denna månad är ju semlornas månad och jag äääälskar semlor! Skulle kunna äta flera om dagen. Men går ju att göra på andra vis med och nu i dagarna så har jag provat semmelgröt.
Du behöver:
Till gröten:
– 3 dl havregryn
– 3 dl vatten
– 3 dl havremjölk
– Kardemumma, vaniljpulver och salt efter smak
Till toppingen:
– 2 bananer (mogna)
– 1 dl mandelmjöl
– Mandelflarn
Gör såhär: Koka upp havregryn med vatten och havremjölk, smaka av med salt, kardemumma och vaniljpulver. Mosa bananerna och blanda med mandelmjölet. Toppa sedan gröten med detta och servera med mandelflarn och mjölk! Jag skummade ikaffe från Oatly och det blev så gott!
Kommentarer