När jag tipsade om kesobrödet så var det en av er som skrev att jag måste prova halloumivåfflor. Så det har jag gjort nu! Mmmm vad gott! Perfekt som typ mellis, till ostbricka, förrätt eller vad man nu önskar. Så enkelt att göra dessutom.

Du behöver: 

1 paket halloumi

1/2 msk potatismjöl

Olivolja att smörja våffeljärnet med

Gör såhär: Riv osten, blanda med mjölet och grädda. Klart!

Toppade våra med avokado, smetana, tångkaviar och dill! =) Borde egentligen haft rödlök också men glömde helt bort att köpa det.