Slängde ihop denna rätt nu i veckan och den blev sååå god! Jason hjälpte mig att laga maten och jag har tyvärr inga exakta mått men man får höfta lite.

Du behöver:

– En bit purjolök

– En klyfta vitlök

– Lite tomatpuré

– En tomat

– En buljongtärning

– Havregrädde

– Lite creme fraich

– Vegokorv

– Ett paket svarta bönor

– Dill och persilja

– Ärtor (frysta)

– Lite salt och peppar + olka att steka i

– Ris att äta till

Gör såhär: 

Koka ris! Stek purjolöken som du sköljer och skär i små bitar. Stek i olja tillsammans med vitlöken som du pressar i! När det blivit mjukt så lägger du i lite tomatpuré och korv och en tomat. Stek en stund tillsammans. I med buljongtärningen, grädden och lite crème fraich. Låt allt puttra tillsammans. Klipp i persilja och dill och häll i bönorna (som du sköljer först) och ärtorna. Salta, peppra och smaka av. Såå gott!