Måndag: Palak paneer med halloumi och ris

Tisdag: Linsgryta med kokosmjölk och koriander

Onsdag: Falafel med ris, sås och sallad

Torsdag: Bakad rotselleri med potatis, rostade nötter och svampsås

Fredag: Tacos

Under förra veckan gjorde F supergod pizza! Vi gjorde på både blomkålsbotten men också på bovete bland annat. Barnen åt med glädje och vi med =) Här på bilden ovan är det rester från kvällen innan som äts till lunch.

Vi hade också mycket av rotsellerin när vi storhandlade i helgen så F gjorde denna rätt en gång nu i helgen med. Ni hittar receptet HÄR. Tycker att det är sååå gott. Denna gång körde han dock med lite sötpotatis också! Och så hade han lite blandade nötter istället för bara hasselnötter. Mmm! Stort tips på snabb och fantastiskt god mat.