Ska försöka bli bättre på att visa vad vi äter. Oftast är det så mörkt om kvällarna och då känns det inte kul att fota då det tyvärr är SÅ mörkt i denna lägenhet. Blir så fula och tråkiga bilder. I vårt förra hem hade vi ju världens ljusinsläpp så då var det lätt att fota i princip tills det blev kolsvart ute. Men ja, inte världens finaste bild men gott var det =) En riktig vardagsrätt som uppskattas av hela familjen hemma hos oss.
Vi gjorde kikärtsbollar och i dom hade vi ett paket kikärtor, ett ägg, dill, salt, peppar och mandelmjöl + lite havregrädde (iMat). Stekte i olja bara. Går jättesnabbt att göra. Höfta ingredienser tills ”degen” har bra konsistens. Och till det kokade vi potatis och gjorde en snabb sallad på salladsmix, majs, tomat, avokado, valnötter, chiliflakes, salt, peppar och pressad lime. Som sås hade vi en turkisk yoghurt med ärtpesto. Går att köpa färdig men går också att göra egen. Vi köpte färdig faktiskt och provade för första gången. Jättegod var den! Såhär såg yoghurten ut för er som undrar:
Kommentarer
Hej! 🙂 Mixade du ihop alla ingredienser? Eller hur gjorde ni? Kanske dum fråga men skulle va kul å testa receptet :). Som vegan brukar jag skippa ägg och ersätta det med kikärtsspad. Har ni testat det i detta recept? Isåfall. blev konsistensen bra? Tack för all härlig mat-inspo!! Kram
Nej, vi mosade bara allt med en gaffel 🙂 går så snabbt! 🙂 Har inte provat det faktiskt tror jag.. KRAM <3
Alltså vart tycker du bilden ser mörk ut? 😂 den är ljus och bra och tänk inte på om bilden är mörk eller ljus..
Tycker att den är rätt mörk, haha 😀 kram <3
Det är skillnad på ljus och ljus. Det ser mer härligt och fräscht ut med ”dagsljuset” än med ljuset från en lampa som kan ge mer gula toner i bilden osv.😊
Gjorde en blandning av dina böngrytor du la upp för ett tag sen. Det blev så himla gott! 😋 Tack för tips! 👍🏻💗
Men vad roligt! 🙂 kram <3 och tack själv!