Stekte tre sorters paprika igår och stekte med gul lök, kryddor, salt och peppar. Kokade upp lite vatten med grönsaksbuljong och la i paprikan/löken när den hade fått yta. I med lite crème fraich och låt koka upp. Konsistensen ska vara rätt tjock så vi använde rätt lite vatten. Mixade sedan med stavmixer och serverade med krutonger som hade smak av persilja och vitlök. Så gott och gick fort att göra! =)

Smaklig måltid!