Idag åt vi en jätte-enkel middag i form av denna linsgryta. Blev mer som en pastasås än en gryta men urgod var den och gick snabbt. Köpte färdiga linser som inte behöver kokas och tillsatte olivolja, salt, peppar, cayennepeppar, paprikapulver, oregano, basilika, krossade tomater, honung och ett paket fetaost. Lät allt puttra i kanske tio minuter på låg värme medan pastan kokade. 

Dessa linser använde vi idag! Faktiskt första gången jag testar dom då vi alltid köper ”torra” linser som man får koka själv. Men dessa får alla tummar upp!

Och det färdiga resultatet. Smakade verkligen otroligt gott och gick riiiiktigt snabbt att göra. Här hemma lagar vi nästan aldrig mat längre än en kvart (om det inte är något speciellt tillfället då såklart). Det ska vara gott och gå fort! =)