– Vi kör ju matlista vecka för vecka och det underlättar ju enormt. Något jag också brukar göra är att göra större kok på ex. ris. Ris tar ju ändå ett tag att laga till och vet jag om att vi ska äta det två gånger på en vecka så brukar jag koka mer så […]

Vi handlade jättemycket spontant både i torsdags och i fredags så vi har massor med mat här hemma. Vanligtvis så skriver jag en matlista och sedan handlar vi efter det men denna vecka blir det tvärtom. Blir säkra kort och rätter som vi gör rätt ofta =) Nästa vecka ska jag vara lite mer vågad […]

– Måndag igen! Så härligt med ny vecka och ny start. Känns alltid som en nystart med måndagar tycker jag. Ska göra det bästa av veckan. Köpte aldrig några fredagsblommor i fredags så kanske ska unna mig lite måndagsblommor istället!? =) Det om något är ju en fin inledning av veckan tänker jag.. – Jag […]

– Jag har fortfarande ont i halsen! Hur länge kan man ha det? Bläää.. Känns som om livet hamnar lite på paus när man inte mår helt hundra. Jaja.. Så länge barnen slipper vara sjuka så är jag glad och nöjd. Det är ju trots allt det viktigaste enligt mig. – Igår var jag på […]

Pasta med tomatsås och kikärtor: I denna hade vi en gul lök, en vitlöksklyfta, riven morot, bitar av zucchini, krossade tomater, stora vita bönor, salt, peppar, persilja, basilika, timjan. Hade gräddfil på toppen och pressade över lite citron också! Så gott och enkelt! Chili sin carne med ris: I denna hade vi lite purjolök, en klyfta vitlök […]