Älskar ju att följa andras matdagar så ska bli bättre på att dela med mig av mina egna till er. Hoppas ni får lite inspo! Frukost: Äggröra (var så osugen på att äta på morgonen men fick trycka i mig) Lunch: Hade lite lunchmöte med sushi hemma hos en vän! Mellis: Gjorde gröt till mig och barnen på […]

Du behöver:  5 dl havregryn (jag hade fiberhavregryn) 2 bananer 2 dl havremjölk 2 tsk bakpulver Pepparkakskrydda (eller kanel + kardemumma eller vad man nu vill krydda med) 2 msk agavesirap 1 msk kokosolja Nötter, en banan och kokosflarn att toppa med Vaniljpulver Lite salt Gör såhär: Mixa alla ingredienser till en smet. Smöra en form […]

 Mina bästa frukter att ha i en fruktsallad är helt klart dessa:  – Banan – Apelsin – Ananas – Hallon – Blåbär – Jordgubbar – Kiwi – Honungsmelon – Passionsfrukt Och så äter jag med vaniljkvarg på sidan av! Så himla gott och perfekt att boosta med vitaminer såhär i sjukdomstider =)

Bananpannkakor (två bananer + 4 ägg och vaniljpulver som man mixar och steker i smör eller kokosolja) med varma hallon, grädde/kvarg, mandelsmör, chiafrön och hampafrön + kanel. Turkisk yoghurt med Risentas granola med vanilj, tranbär och jordgubb. Och så brukar jag ha lite agavesirap eller honung till med. Sååå gott!

Har förr alltid tyckt att chiapudding är väldigt svårt att göra och få till bra men har med tiden lärt mig hur jag ska göra den för att den ska bli bäst. Sedan misslyckas den faktiskt ändå ibland av någon anledning och binder sig inte som den ska eller så tar det jäääättelång tid. Men […]