Minns ni denna sallad?  Gjorde en ny variant av den nu i helgen och det blev såå gott! Tycker att sötpotatis och fetaost går så bra ihop och speciellt med avokado, granatäpple och citron/lime. Du behöver:  En påse salladsmix Pinjenötter och pumpakärnor Ett granatäpple Tre avokado Ett paket fetaost En citron eller lime Salt, peppar, […]

Ska bli så mysigt att gå på event, umgås med familjen, bo på hotell och bara vara. Vi har hunnit med att storstäda hemma, tvätta sängkläder och till och med tvätta bilen. Bästa känslan att komma hem till ett rent hem när man varit iväg. Eller ja,,. Vi lånar ut huset till min bror över […]

Jag uppskattar min egentid med barnen allt mer. När båda är friska, pigga och glada så är det helt underbart att få spendera tid med dom själv. Sedan är det såklart tufft många gånger med. Känslan av att inte räcka till när båda behöver mig till 100% kan vara jobbig men det oftast att lösa […]

Detta är såååå gott!! Ni måste prova om ni inte har gjort det. Perfekt snacks när man är sugen på något salt och gott men kanske vill ha ett lite nyttigare alternativ än chips och popcorn.

Måndag; Sötpotatissallad med fetaost Tisdag: (Är vi borta i Stockholm) Onsdag: Indisk sötpotatisgryta med kikärtor och chili Torsdag: ”Kyckling”wok med nudlar och sojabönor Fredag: Tacos