Som ni vet så är vi väldigt mycket för otroligt snabb och enkel mat här hemma. Vi är också vegetarianer (som många av er kanske redan vet, haha). Här nedan kommer tre rätter som vi äter otroligt ofta, som tar fem minuter att tillaga och som smakar underbart. Tips, tips! =)
1. Quornbitar i grönsaks/currysås – Stek quornbitar i olivolja och släng i valfria grönsaker (vi brukar köra typ broccoli, majs och paprika). Låt steka tills allt har fått yta och krydda med salt, peppar och curry. Häll över iMat från Oatly och låt puttra. Servera med ris och sweetchilisås.
2. Linsgryta med fetaost – Stek linser (finns färdigkokta att köpa i tetrapack) i olivolja, salt och peppar. Ringla i honung och häll i krossade tomater + smula i fetaost. Låt puttra och servera med pasta och sallad.
3. Sesamnuggets från Hälsans kök – Dessa finns i frysdisken och har räddat många hungriga kvällar. Stek i olivolja, koka couscous eller bulgur till och servera med sallad eller grönsaksröra +sås. Grönsaksröran på bilden är gjord på aubergine, zucchini, tomat + salt, peppar och olivolja och såsen är gjord på crème fraich och sweetchilisås.
Kommentarer
Hej! Blev otroligt sugen på den linsgrytan nu, har du röda eller gröna linser i?
Tror att dom är gröna! 🙂 Om du kollar under kategorin mat så finns receptet där och har även en bild där på hur linserna jag använder ser ut med förpackning. 🙂
Hej Gabriella! testade curry rätten igår när jag gjorde mina matlådor inför veckan. Blev en liten skål över så jag mumsade i mig det rätt snabbt, suuuuper gott verkligen! Tack för receptet!
Men gud vad roligt att du gillade den! Älskar den också! Tack själv och kram! 🙂
Toppen med såna inlägg! Vi försöker också äta mer veganskt och jag tycker du är inspirerande. Ett annat inlägg jag väntar på är ett med fina sköna mysplagg. Har för mig du skrev för några veckor sen att du skulle göra ett sånt. Har jag missat det? Tack för en bra blogg!
Hej fina du, vad kul att du gillar det 🙂 Ja, jag kan skriva ett sådant lite längre fram! Ska bara få tiden att sätta mig ner vid datorn ordentligt. Håll utkik under nästa vecka!! 🙂 Stora kramar och tack för så fina ord. Blir jättejätteglad <3
Tack för inspirationen!! 🙂 Tar gärna emot lite nya recept, man gör alltid samma annars… Tror du att du kommer ändra dina matvanor mycket när du ska börja träna? Kram!
Men så kul!! <3 Kommer helt klart skriva mer recept framöver! 🙂 Nej, det tror jag nog inte. Men kommer köra mer glutenfritt, mindre socker och försökts utesluta mjölkprodukter ännu mer än vad jag redan gör 🙂 Så lite skillnad blir det nog ändå. STOR kram <3
Fastnar mer och mer för din blogg. Ni är så fina hela bunten 🙂 sen att du inspirerar till att äta mer vegetariskt är ju kanon. Funderar på att testa din quorn”gryta” men jag undrar vad imat från otaly är. Är det som matlagningsgrädde?
Kram
Men vad du är fin! Tack snälla du <3 iMat från oatly är precis som du säger matlagningsgrädde fast utan komjölk! Den är SÅ bra. Snäll mot djur, natur och magen! Och smakar precis som vanlig grädde i maten. Finns på typ alla matvarubutiker. Stor kram! :* <3
Man blir alltid lika hungrig när man ser dina matbilder! ser såå gott ut!! 🙂
Men så kul att du tycker det! 🙂 kram och tack fina du!
Jag undrar bara varför du inte svarat på min kommentar? Eller jag kanske missat den?
Jag mena absolut inget illa när jag fråga om babysyddet och blåsten. Jag hade velat ha babysyddet i min vagn flera gånger då jag tyckte det var synd att packa upp sonen och lägga ner han i vagnen varje gång. Så jag är en sån som absolut förstår att ni använder det. Hoppas du inte missförstod mig 🙂
Hej! Jag svarar och publicerar inte kommentarer som jag upplever som negativa eller otrevliga på min blogg 🙂 vet inte vad du skrev men du är välkommen att testa igen ifall du känner att du inte skrev något illa. Ha en bra dag! Kramar till dig! 🙂
Jag undra bara om Jason ligger skyddat mot vinden i babyskyddet? Jag tycker det känns som det blåster på dom och är mycket kallare?! Har jag helt fel? Jag själv fick barn i februari och ”våga” inte sätta i skyddet i vagnen för jag inbilla mig att om det var kallt och blåste så blev han sjuk.. För jag tycker det känns som barnen inte ligger ombonat på samma sätt som i en liggdel med overall och allt vad det innebär. Jag hade velat göra det för somna min son i vagen och skulle in i bilen eller tvärtom kände jag mig dom som plocka upp han för han vakna varje gång. Jag mena absolut inget illa, men är jag helt ute och cyklar ska jag absolut göra så till nästa barn (om det nu blir fler vill säga) haha 🙂 det är en supersmart ide och bra att den finns.
Ja, han är rätt bra skyddad från vinden i det 🙂 Om det blåser väldigt mycket så skyddar vi med en filt eller liknande. Sen så använder vi inte babyskyddet mer än från bilen till affären eller liknande för det mesta. Det är sällan vi tar längre promenader med det 🙂 Det är supersmidigt att bara lyfta upp och klicka i chassit så slipper man väcka honom i onödan! 🙂 för oss har det varit en kanonbra grej som vi uppskattat i vår vardag! Kram fina du!
Ja men då förstår jag. Tack för svar! Såg dessutom att min stavning var katastrofalt dålig, haha det är så när man har en liten som kryper runt i 190 runt benen 🙂
Tack själv finis! 🙂 Haha, ja men det blir ju så 😉 Kramar!!
Så gott och enkelt 🙂
Verkligen! 🙂
Ser super läckert ut :). Har du inget tips på recept mer röda linser? Jag är inte vegetarian men äter ibland vegetariskt och har köpt röda linser, så nu står jag med paket och vet inte riktigt vad jag ska göra med dom 🙂 kram
Jo absolut! 🙂 Kika i kategorin MAT här på bloggen så finns något enstaka recept tror jag! Annars kommer jag nog posta fler recept inom kort med linser så håll utkik! Men linssoppa, gryta eller biffar på linser är ju SÅ gott. Stora kramar! 🙂
Tack för bra tips 🙂 har redan inspirerats av dig att testa nuggetsen med sweetchilisåsen – blir verkligen så gott & är enkelt 🙂
Blev väldigt intesserad av linsgrytan med fetaost så den ska absolut testas här hemma.
Din blogg är en av mina favoriter (även instagram) – så personlig & intressant <3
Men vad kul att du gillar det!! 🙂 Tack snälla för så himla fina ord. Blir SÅ glad.Stora kramar <3