Gjorde så god räkpasta igår. Och sjukt snabb och enkel!
Du behöver:
– Valfri pasta
– 1 vitlöksklyfta
– 1 liten burk creme fraich
– 1 liten förpackning imat
– Två små förpackningar räkor i lake
– 1/2 förpackning salladslök
– 1 paket små tomater
– Pressad citron
– Parmesan
– Buljongtärning
– Örtsalt, citronpeppar
Gör såhär: Koka pastan! Pressa vitlöken i en stekpanna med lite olja. Tillsätt creme fraich, imat, buljongtärning. Koka upp en stund. Dela tomaterna i mitten, hacka salladslöken och i med det. Riv ner lite parmesan i såsen, pressa i citron och smaka av med örtsalt och citronpeppar. I med räkorna. Riv över ännu mer parmesan vid servering!
Kommentarer