Oookej hörrni! Måste dela med mig av mitt bästa och godaste recept på hemmagjord pizzadeg. Det blir alltid så gott.
Du behöver:
2 dl vatten
En halv påse jäst
4,5 dl mjöl
0,5 tsk honung
2 msk olivolja
Gör såhär: Blanda jäst med honung och sedan i med vatten. Och blanda sedan i mjölet tills det blir en bra konsistens. Sedan ska oljan i sist. Låt jäsa tills degen blir typ dubbelt så stor under handduk.
Och sedan brukar vi blanda crème fraich med ketchup som tomatsås, toppa med allt vi tycker är gott + massor med ost, pizzakryddor, örtsalt och lite peppar. In i ugnen i 200-220 grader beroende på hur tjock pizzan är och ät med massor av bea. Bästa!
Kommentarer