Jag vet ju att många av er gillar när jag delar med mig av vad jag har ätit på en dag så igår fotade jag iallafall frukost, lunch och middag. Hoppas ni tycker det är kul att se =)

FRUKOST:

Mixade ihop en smoothie till mig och F (barnen åt macka och yoghurt + flingor) med:

– 1 avokado

– Ett paket frysta blåbär

– En burk kokosmjölk

– Några skedar grekisk youghurt

– En halv citron (pressade bara i saften)

– Lite fiberhavregryn

– 3 msk acaipulver

Sååå gott och mättande! Älskar vår nya blender och kommer använda den hela tiden nu.

LUNCH:

Ingen av oss var speciellt hungrig så vi slängde ihop lite bananvåfflor med grädde och sockerfri sylt. Mixade ihop:

– Fyra ägg

– Två bananer

– Lite vaniljpulver

– Lite bovetemjöl

– Lite havremjölk

– Någon matsked smält smör

MIDDAG:

Hade färdiga biffar från ICA hemma som vi stekte! Och så körde jag in små bitar av zucchini, sötpotatis, brysselkål, blomkål och morot i ugnen. Till det gjorde jag en sås med crème fraich, pesto med soltorkade tomater, salt, peppar och lite citronsaft. Mmm!

Gillar ni dessa inlägg? Klicka på hjärtat så kommer det fler! =)