…på ICA:s egna sojabitar. Dom är så himla goda och passar typ till all mat. Igår stekte jag lite gul lök, tomatpuré och champinjoner, tomatbitar, paprikabitar och små bitar av zucchini, tillsatte soja och kokosmjölk och kryddade med salt, peppar och curry. Och så kokade jag råris och stekte sojabitarna på sidan av. Man hade ju säkert kunnat ha bitarna i grytan istället men jag tänkte först ha i ett paket kikärtor.. Märkte i sista sekunden att dom var slut och ville inte lägga i bitarna mot slutet (gillar när dom har stekyta) så stekte dom på sidan av istället. Mmm!
Kommentarer
Kan du skriva exakta mängden ingredienser eller körde du på ögonmått? 😉
Kör ögonmått alltid 😀 kram
Ser otroligt gott ut!
Men ellerhur 😀 det var det! Kram