Här kommer receptet på vårrullarna vi gjorde. Så himla enkla och goda. Man ska väl egentligen göra egna såser till (man kan göra allt från jordnötsås till sojasås med ingefära och chili osv) men vi serverade med färdig soja och sweet chilisås bara. Supergott. Man kan också äta ris till men det kändes så onödigt för vår del och vi blev mätta iallafall och då blev det till och med några rullar över. Jason åt också en rulle men fick annan mat på sidan av.

Du behöver: 

Ett paket naturell tofu

Några morötter

En bit gurka

En paprika

Avokado

Groddar

Rispapper

(Du kan egentligen ha i vad du vill! Vissa har i röd lök, mango, koriander, olika frukter.. Äter man fisk så kan man ju ha i lax eller räkor. Bara fantasin sätter gränser!)

Gör såhär: 

Skär alla grönsaker i tunna och smala bitar. Skär tofun i bitar och stek i olja. När den är färdigstekt kan du skära den i smala bitar med. Blöt rispapper i en skål med ljummet vatten och rulla in grönsakerna och tofun i dom.