Du behöver: 

– Sojabitar

– Wokmix fryst

– 2 burkar kokosmjölk

– 4 msk röd curry pasta

– 4 msk japansk soja

– 2 tärningar umamibuljong

– Chiliflakes, salt, svartpeppar, olja att steka i.

– 4 stora klyftor vitlök

– En kruka thaibasilika

Till servering: Ris och lime

Gör såhär: Koka ris. Hacka basilikan och pressa vitlöken. Stek i olja. Tillsätt sojabitar och wokgrönsaker. Stek tills det fått lite yta. Häll över kokosmjölk, röd curry, soja, buljongtärningar och låt puttra. Salta peppra och ha i lite chiliflakes. Servera med riset och pressad lime!