Du behöver:

– 2 bananer (så mogna som möjligt – jag hade tyvärr inte det just denna gång)

– 2 ägg

– 3 dl havremjöl

– 1 dl mandelmjöl

– 1 tsk bakpulver

– 1 dl kokossocker

– 100 gram smör

– Mörk choklad

– Valnötter

Gör såhär: Ha ugnen på 175 grader. Smält smöret. Mixa ihop banan, ägg, kokossocker. Tillsätt sedan alla torra ingredienser och häll i smöret. Hacka choklad och nötter och blanda ner. Häll i formar och toppa med mer nötter och choklad. Grädda i cirka 15-20 minuter.

Jag råkade tyvärr ha mina i ugnen lite för länge då jag glömde bort dom men dom var absolut ätbara och barnen ville aldrig sluta äta ;p Ska göra dom igen i veckan och försöka ta ut dom i tid! Sjukt goda!