Hörni!! Måste tipsa er om en så bra middag som passar perfekt när man vill laga mat till många, inte orkar lägga ner så mycket tid och samtidigt ha något som är supergott. Detta var verkligen wow, wow, wow. Och så jäkla enkelt.

Du behöver: 

– Valfri färs

– Tacokrydda

– Tacosås, gräddfil, chilimajo, creme fraich med smak (egentligen valfria såser som du gillar som passar till)

– Grönsaker som du gillar. Jag hade standard som gurka, majs, tomat, sallad, paprika

– Riven ost

– Picklad röd lök

– Nachos (jag hade naturella och smaksatta med ost)

Gör såhär: Hacka alla grönsaker. Stek färsen med tacokrydda och vatten. Under tiden lägger du ut nachos på ett stort fat/en plåt och kör in i ugnen en stund om du vill ha dom varma. På med köttfärsen och strö sedan över grönsakerna. Klicka över såserna, på med picklade röd löken och avsluta med att ringla över chilimajo och riven ost. Såå gott!