Slängde ihop en sååå god gryta på nolltid som alla här hemma älskade. Ni måste prova!

Du behöver: 

– 2 röda lökar

– 2 vitlöksklyftor

– 2 paket kikärtor

– 2 burkar kokosmjölk

– 1 kruka färsk basilika

– 4 msk röd curry pasta

– 1,5 msk curry

– 1 grönsaksbuljongtärning

– 5 stora tomater

– 1 lime

– Salt, peppar

– Ris att äta till

Gör såhär: Hacka lök och pressa ner vitlök i en stekpanna eller gryta. Stek i olja en stund. Tillsätt röd currypasta och curry samt basilika och stek ett tag till. I med kokosmjölk, buljongtärning, kikärtor (skölj av dom först), hackade tomater. Pressa i lime. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.