Gjorde en god och enkel kikärtsgryta nu i helgen! Jolie åt massor och hon är extremt matkräsen, haha. Har tyvärr inga exakta mått då jag alltid höftar när jag lagar mat men här nedan ser ni vad som är i iallafall.

Du behöver:

1 röd lök

2 små morötter

Små tomater

Lite grönkål

iMat

Några skedar creme fraiche

Kikärtor på tetra

Rökt paprikapulver

Curry

1 buljongtärning

Örtsalt och peppar

Lite sweet chilisås

Olja att steka i

Gör såhär: Hackade rödlöken och skalade morötterna. Hackade morötterna i små bitar och gjorde detsamma med grönkålen. Stekte löken i olja ihop med morot och grönkål. Tillsatte tomater! Kryddade med curry och rökt paprikapulver efter en stund och tillsatte havregrädden och lite creme fraîche + sweet chilisås. Smulade i en buljongtärning, hällde i kikärtorna (sköljde dom först i en sil under vatten) och smakade av med salt och peppar. Kokade ris på sidan av!