Måste tipsa er om min godaste och enklaste mat just nu. Jag älskar ju tacos men äter den ju som ni vet på 600 olika sätt då det är tråkigt att äta den traditionellt dag efter dag efter dag. Jag gjorde ju det under en period förut och tröttnade lite. Jag har iallafall gjort sötpotatis i ugnen med massor av olja och örtsalt så att den blir mjuk och så steker jag ihop linser, tacosås och tacokrydda. Pressar massor med lime över + koriander och crème fraich. Är så galet gott och ett stort plus för att det är hälsosamt också.
Kommentarer