– I lördags blev jag plötsligt sugen på böngryta när jag vaknade på morgonen. Vill vanligtvis äta yoghurt med flingor eller rostmackor med té men nej.. Nu var det endast böngryta som önskades till frulle, haha.. Så det var bara att ställa sig och laga. Såå gott med ris och sweetchili-sås till. Det är faktiskt en av mina favoriträtter att göra hemma. Bara att steka valfria grönsaker (jag blandade färska och frysta då vi inte hade så mycket hemma och skulle handla samma dag) och sedan tillsätta valfria kryddor, salt och peppar + avsköljda bönor och havregrädde. Passar till pasta med och går sjukt snabbt att göra. Jag och F åt alltid detta när vi gick på gymnasiet och sedan har det bara hängt med.

– Det är så roligt att ha med Jason nu. Eller ja, det har det ju alltid varit men extra roligt. Han är med på ett helt annat vis och har blivit så duktig på att lyssna. Han går fint bredvid och springer inte iväg lika ofta längre. När vi var och handlade så hjälpte han till att ”blippa” saker med självscanningsmaskinen (vad kallas dom för något!?) och så ville han också styra vagnen. Han vill också gärna packa ner saker i korgen som vi inte ska ha så då får vi smyga upp dom sen när han inte märker. Är så stolt över honom varje dag! För att han är den han är och såklart för alla små framsteg vi får se varje dag.