Godaste helgbrunchen enligt mig innefattar pannkakor och avokadomacka. Smoothie också! Eller färskpressad juice och en god latte =)

Amerikanska pannkakor: Följer detta recept men tar oftast bort smöret i smeten helt samt att jag inte har i salt. Istället för komjölk har jag i iMat från Oatly och så har jag i lite vaniljsocker med. Toppa med grädde och lite bär eller en klick nutella, mhm!

Avokadomacka: Ta ditt favoritbröd och lägg på lite smör eller philadelphiaost, skiva avokado och rosta solroskärnor i stekpanna. Lägg detta på brödet och toppa med chili och flingsalt. Så enkelt och oerhört gott.

Smoothie: Mixa frysta blåbär, cashewdryck, lite citron, en skvätt apelsinjuice och banan.