Du behöver:
2 dl torra röda linser
1 gul lök
Ett paket krossade tomater
En halv citron, basilika, salt, peppar, olja, en vitlöksklyfta
Sex små potatisar
4 dl vatten
Gör såhär: Stek löken med en vitlöksklyfta i olja och häll sedan i linserna (skölj dom först), vattnet och dom krossade tomaterna. Skala och tärna potatisarna och lägg i dom med. Krydda och låt sedan puttra. F hade i mycket fruktkött från citronen (utöver den saften han pressade i) och det blev så himla gott. Bra och billig vardagsmat och Jason älskade det också! =)
Vi åt den med ris men man kan äta den som den är också med en klick crème fraich eller en macka till =)
Kommentarer
Åh! 😍 ska testa detta i veckan! Ser så gott ut!
Det var ju jättegott ju! Tack för tipset! Några matlådor till jobbet 👍☺
Kul! 🙂 kram <3
Älskar när du lägger upp olika recept!! Ni verkar äta så himla god mat hemma!! Inspo hihi <3
Men så glad jag blir, kram fina du <3
Gjorde en liknande som barnmat när Michelle var liten. Superbra när man vill börja ha små lättuggade bitar 🙂
Å denna verkade oxå supergod – måste prova! Tack för tips 🙂
Ja, det är toppen! 🙂 kram <3