Detta åt vi hemma för ett par dagar sedan. F slängde ihop det och det var supergott och enkelt. Det enda du behöver göra är att steka lök, röd paprika, färsk broccoli och quornbitar i olivolja och salt. När allt har fått lite färg och yta tillsätter du grön currypasta (en tesked ungefär) och iMat från Oatly. Låt puttra och servera med ris eller liknande.
Blev supergott! Och tog inte alls lång tid att slänga ihop.
Och denna pastan använder vi oss av. Det finns även en röd variant som är supergod i mat.
Kommentarer
Älskar grön och röd curry! Brukar göra lika fast med kokosmjölk istället. Mums!
Mums så gott! 🙂
Hej! Äter ni alltid i soffan då det på bilderna ser ut som att maten är på glasbordet vid sofforna! Kraam, jättefin är du 🙂
Ja nästan! 🙂 Blir smidigast så med en bebis hemma. KRAM och tack för fina ord <3
mumms
🙂
ser jättegott ut! 🙂 Kram
Det var supergott :)Kram